肠道，指的是从胃幽门至肛门的消化管。肠是消化管中最长的一段，也是功能最重要的一段。人体的肠包括小肠、大肠、和直肠三大段。大量的消化作用和几乎全部消化产物的吸收都是在小肠内进行的。肠道可称之为人体最大的免疫器官和排毒器官。它的正常运行是保证人体健康的重要因素之一。因此，在日常饮食中，我们可适量多食用以下7种食物，这对我们的肠道健康大有好处。

1、海带

海带被称为肠蠕动的“加速器”。海带含有多种有机物和碘、钾、钙、铁等元素，还含有蛋白质、脂肪酸、糖类、多种维生素和尼克酸等。而且其热量低，膳食纤维丰富，能加速肠道运动。海带的最佳吃法是清蒸，这样不会破坏海带中的矿物质，还可有效增加肠蠕动。

提醒：食用海带清洗干净后，应根据实际情况用水浸泡，并不断换水，一般用清水浸泡6小时以上。这样才能去除海带中的砷、汞、铅、镉等有害元素。

2、糙米

糙米被称作是肠疏通“管道工。它与普通大米不同，它仍保留着稻米的外层组织，如皮层、糊粉层和胚芽。

这些外层组织内含丰富的营养，比起白米有更丰富的维生素、矿物质与膳食纤维。另外，糙米中含有丰富的B族维生素和维生素E，能促进血液循环，源源不断地为肠道输送能量，促使肠道有益菌增殖，预防便秘和肠癌。

3、蜂蜜

蜂蜜被称作是肠道的“养颜液”。蜂蜜所含的氨基酸、维生素，可促进身体良性循环。蜂蜜中的镁、磷、钙等营养元素能调节神经系统，也可以为肠道提供良好的休息环境。

4、酸奶

酸奶被称作是肠动力的“添加剂”。它是一种半流体的发酵乳制品，其中的乳酸菌可维护肠道菌群的生态平衡，形成生物屏障，抑制有害菌对肠道的入侵。乳酸菌还会产生大量的短链脂肪酸促进肠道蠕动，从而防止便秘。酸奶中所含的多种酶，还能促进消化吸收。

5、花生

花生被称作是肠强健的“催化剂”。花生含有大量的蛋白质和脂肪，特别是不饱和脂肪酸含量很高。花生中独有的植酸、植物固醇等特殊物质，还能增加肠道的韧性。每日吃5~6粒花生，能强健肠道。用水煮花生，营养不会被破坏，也容易吸收。

6、黑木耳

黑木耳被称作是肠的“清洁工”。黑木耳有“素中之荤”之美誉，其所含的植物胶质，可在短时间内吸附残留于肠道的毒素，并将其排出体外，起到“洗涤”肠道的作用。

7、魔芋

魔芋被称作是肠轻松的“能量源”。魔芋具有多种食疗功效。由于其含有束水凝胶纤维，可大大促进肠道的蠕动，减轻肠道压力。

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